En Vialti hemos completado y entregado la construcción de un nuevo restaurante en Campos (Mallorca), un proyecto que ya compartimos en fase de avances y que hoy podemos presentar como obra finalizada. El edificio cuenta con 428 m² de superficie construida, dentro de una actuación global de 2.200 m², que incluye urbanización exterior, accesos y aparcamiento.
Esta entrega supone además un hito para nuestra compañía: se trata de nuestro primer McDonald’s como constructora principal, un paso relevante en nuestra trayectoria dentro del sector comercial y de restauración organizada, donde el control de plazos, la coordinación de gremios y la calidad de remates son especialmente determinantes.
Construir en Baleares desde una sede en Granada: logística y adaptación
Ejecutar esta obra en Islas Baleares, teniendo nuestra sede en Granada, refuerza una idea clave en Vialti: nuestra capacidad para actuar en cualquier punto de España manteniendo el mismo estándar técnico y organizativo. En proyectos insulares, la planificación adquiere un peso aún mayor: coordinación de suministros, tiempos de transporte, proveedores locales, gestión documental y presencia técnica constante para que el avance no se vea condicionado por la logística.
Esta experiencia confirma que, con metodología y anticipación, es posible ejecutar proyectos fuera del ámbito habitual con un nivel de control equivalente al de una obra en península.
Un proyecto con elementos diferenciales
Más allá del edificio, la actuación incorpora dos soluciones destacables por su impacto en sostenibilidad, mantenimiento y comportamiento del entorno: un depósito de aguas pluviales de gran capacidad y el uso de césped natural en el parking.
Depósito de aguas pluviales de 25.000 litros: gestión responsable del agua
El restaurante incluye un depósito de aguas pluviales de 25.000 litros, una capacidad muy superior a la media habitual en este tipo de instalaciones. Este sistema permite recoger y almacenar el agua procedente de cubiertas y zonas impermeables para su posterior aprovechamiento, lo que aporta ventajas claras:
- Reducción de escorrentías: en episodios de lluvia intensa, el depósito ayuda a laminar el caudal y evita que el agua llegue de golpe a la red de drenaje, reduciendo el riesgo de saturación y encharcamientos.
- Reutilización del recurso: el agua almacenada puede destinarse a usos no potables, como riego de zonas verdes o limpieza exterior, disminuyendo el consumo de agua de red.
- Mayor resiliencia: en entornos con estacionalidad y periodos secos, disponer de almacenamiento mejora la gestión y continuidad del riego.
- Alineación con criterios ambientales: este tipo de soluciones se integran cada vez más en estrategias de drenaje sostenible y eficiencia hídrica.
Desde el punto de vista constructivo, la implantación de un depósito requiere coordinación con bajantes, arquetas y elementos de filtrado, así como pruebas de estanqueidad y verificación del funcionamiento antes de la puesta en servicio.
Césped natural en el parking: integración, drenaje y confort
El aparcamiento incorpora césped natural como solución de integración paisajística y mejora del comportamiento del entorno. Frente a superficies totalmente duras, el césped aporta beneficios tanto funcionales como ambientales:
- Mejor drenaje: favorece la infiltración y contribuye a una evacuación más eficiente del agua de lluvia.
- Menor efecto isla de calor: reduce la temperatura superficial en días de alta exposición solar, mejorando el confort térmico del entorno.
- Integración visual: aporta una imagen más amable y coherente con el paisaje, especialmente en entornos donde se valora la presencia de zonas verdes.
- Percepción de calidad: contribuye a una experiencia de llegada más cuidada para el usuario.
Para garantizar su durabilidad, esta solución exige una preparación adecuada del firme, capas drenantes y un sistema de riego y mantenimiento compatible con el uso del parking.
Entrega y puesta en servicio
La finalización de la obra no se limita a concluir trabajos constructivos. En esta fase, el foco está en dejar el restaurante listo para operar, lo que incluye remates, revisión de instalaciones, pruebas y documentación final. En Vialti abordamos esta etapa con un enfoque de calidad preventiva y control final, asegurando que cada elemento se entrega conforme a proyecto y listo para la explotación.
Un paso más en nuestra presencia nacional
La entrega de este restaurante en Campos es una muestra de lo que buscamos en cada proyecto: planificación, ejecución rigurosa y soluciones que aporten valor real. También refuerza nuestra capacidad para trabajar con el mismo estándar en entornos peninsulares e insulares, consolidando nuestra presencia nacional en obras comerciales.
Seguiremos compartiendo proyectos finalizados y nuevos retos, siempre con el objetivo de construir activos funcionales, duraderos y preparados para operar desde el primer día.
